Crackers Flo

🥘 Ingredients

• eau
  120 ml
• farine d'épeautre
  160 g
• fleur de sel
• graines de chia
  50 g
• graines de sésame
  50 g
• graines de tournesol
  30 g
• herbes de Provence
• huile d'olive
  80 ml

🍳 Cookware

• four
• saladier
• papier sulfurisé

1. 1

   Préchauffez le four à 180 °C.
2. 2

   Dans un saladier , mélangez la farine d'épeautre , les graines de tournesol , les graines de sésame , les graines de chia et les herbes de Provence .

   farine d'épeautre: 160 g, graines de tournesol: 30 g, graines de sésame: 50 g, graines de chia: 50 g, herbes de Provence
3. 3

   Ajoutez l' huile d'olive et l' eau .

   huile d'olive: 80 ml, eau: 120 ml
4. 4

   Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5. 5

   Étalez la pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé sur 3 mm d'épaisseur.
6. 6

   Découpez en carrés ou rectangles selon la taille voulue. Parsemez de fleur de sel .

   fleur de sel
7. 7

   Enfournez ⏱️ 20 minutes à 180 °C jusqu'à ce que les crackers soient dorés.